Oggi vi propongo una granita super energetica, perfetta per ricaricarsi dopo lo studio o dopo il lavoro oppure semplicemente per chi ha voglia di qualcosa di fresco. Era già da un po’ di tempo che vagava per il pc, in attesa di essere pubblicata, ma tra una ricetta e un’altra ho sempre rimandato. A noi è piaciuta tanto, spero sia anche di vostro gradimento!PS Solo un piccolo consiglio, se non siete abituati a bere caffè, meglio usare il decaffeinato perchè è molto molto intensa
Ingredienti (per 4 persone)
25 gr di caffè solubile
120 gr di zucchero semolato
300 ml acqua
1 punta di cucchiaino di cacao
scagliette di cioccolato fondente q.b.
Preparazione
Sciogliere nell’acqua il cacao, il caffè e lo zucchero, quindi portare a ebollizione e far bollire per 5 minuti. Lasciar raffreddare per bene.
Filtrare lo sciroppo di caffè , versarlo nella gelatiera insieme alle scagliette di cioccolato e far andare per 20 minuti. Servire subito.
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