Ciao a tutti!
Oggi vi proponiamo un vero piatto veloce e gustoso, perfetto
sia che vogliate preparare qualcosa da portarvi dietro per pranzo al lavoro o a
scuola, sia che invece siate a casa e vogliate un piatto unico che sia semplice
e di sicuro effetto! Si tratta di una piadina vegetariana al farro farcita con
verdure grigliate e provolone! Ebbene sì, avete letto bene, questa piadina è
vegetariana, infatti l’impasto non contiene strutto o altri grassi animali e la
farcitura che vi proponiamo è data da sole verdure e formaggio! Comunque il
gusto vi sorprenderà con la sua leggerezza e la sua freschezza, anche grazie
alla scelta della farina di farro che arricchisce il sapore e aumenta la
quantità di fibre! Ecco la ricetta, buona lettura!
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