Posso accettare tutto, la pioggia, i temporali, ma il freddo polare proprio no. Non è possibile essere costretti a prendere una cioccolata calda, anziché mangiarsi un bel gelato il 24 Maggio! Così, vestita da sembrar pronta per una spedizione in Antartide, sono andata a lezione e mi sono trovata davanti a una schiera di giovani in t-shirt e bermuda. Ora, io sono freddolosa all’inverosimile, ma ci deve essere qualche meccanismo ancora segreto per cui gli uomini sentono caldo anche quando la temperatura esterna è simile a quella di un frigorifero 
Detto questo, i miei propositi di cucinare ricette estive e fresche, per oggi sono andati in letargo e ho preparato un piatto più autunnale. A noi questi ossibuchi sono piaciuti, le olive, i carciofini e tutte le spezie danno un buon sapore e ravvivano il piatto.
Spero che la ricetta vi piaccia, buona serata!
